HDL 콜레스테롤이란?
♥ 혈관 벽에 붙어있는 여분의 지방질 찌꺼기를 제거해 혈액순환을 원활하게 해줌으로서 동맥경화를 예방해주는 몸에 좋은 콜레스테롤이다.
HDL 콜레스테롤 정상수치
♥ HDL 수치가 40mg/dL 이상이면 정상으로보고 40미만일 경우 저hdl 콜레스테롤로 진단한다. 몸에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치와 비율로 따져서 LDL 의 비율이 1.5배 이상이면 동맥경화의 가능성이 높다고 진단한다.
HDL 콜레스테롤 음식
♥ 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 증가시켜주는 음식은 다음과 같다.
1. 식이섬유가 많이 든 음식
한천, 순무, 미역, 다시마, 키위, 바나나, 레몬, 사과, 복숭아, 딸기, 우엉, 아보카도, 쑥갓
2. 불포화 지방산이 많은 음식
참기름, 올리브유, 등푸른 생선류, 콩기름
3. 콩류 식품
두유, 낫토, 콩비지, 두부, 검은콩, 완두콩
4. 카테킨이 함유된 식품
카테킨은 항산화물질로 나쁜 콜레스테롤 상승을 억제한다. 카테킨이 많이 든 음식은 녹차, 우롱차, 홍차등이다.
나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤) 음식들
♥ 우리몸에 안좋은 중성지방을 증가시키는 음식들은 자제하는것이 좋다.
♥ 포화지방산이 많이 들어있는 육류, 유제품, 버터, 초콜릿, 과자, 튀김, 치킨, 패스트푸드같은 음식들이 나쁜 콜레스테롤을 증가시킨다.
● 콜레스테롤이 특히 많이 든 음식
콜레스테롤 하루 섭취 권장량 - 남자(700mg 미만), 여자(600mg 미만)
오징어(150g) 304mg
아귀간(50g) 280mg
계란(60g) 214mg
닭간(40g) 148mg
장어(50g) 120mg
낙지(75g) 113mg
카스테라(50g) 95mg
명란젓(15g) 51mg
마요네즈(10g) 20mg
